Ανοίγοντας φύλλο…

Θέλοντας να θυμηθούμε ξανά ήθη και έθιμα του τόπου μας, που σιγά σιγά χάνονται με το πέρασμα του χρόνου, πραγματοποιήσαμε ένα σεμινάριο ανοίγματος φύλλου για παραδοσιακές κρητικές πίτες. Με αγάπη και μεράκι κοπέλες του παραρτήματός μας, αναβιώσαμε την τεχνική ανοίγματος παραδοσιακού φύλλου και ταυτόχρονα προσφέραμε στους συμμαθητές μας απολαυστικά εδέσματα.